彰显行业典范åQ探å¯Õd‘上力é‡ï¼
特辟ã€è‡´æ•¬å…ˆé”‹è€…】专æ ï¼
è°¨æ¤å‘ˆçŽ°äºŽâ€œå¤©å¡žæ¯â€é¦–届ä¸å›½è‘¡è„酒推广先锋人物暨第四届天塞霞多丽女¼œžå¤§èµ›ä¸åQŒé—ªè€€é«˜å…‰æ—¶åˆ»çš„先锋代表ï¼åŽ†æ•°ä»–们ä¸ÞZ¸å›½è‘¡è„é…’ä¸æ–å‘上åQŒæ‰€ä»˜å‡ºçš„勇气与智慧ã€?/strong>
刘åšgç?/strong>
西北农林¿U‘技大å¦è‘¡è„é…’å¦é™¢æ•™æŽ?/p>
国家葡è„产业技术体¾p»é…¿é…’微生物岗使U‘å¦å®?/p>
åºè¨€
30òq´æ—¶å…‰ï¼Œå¥¹å…¨íw«å¿ƒä»˜è¯¸ä¸å›½è‘¡è„é…’æ•™è‚²ç§‘ç ”ã€‚å¥¹å¸¦é¢†å›¢é˜ŸåQŒå®žçŽîC¸å›½æœ¬åœŸè‘¡è„é…’é…‰|¯â€?åˆ?â€çš„½Hç ´ã€‚å¥¹ŒDšç²¾ç«è™‘åQŒåˆ›å»ºå›½å†…首个专业葡è„é…’å“鉴公益òq›_°ã€‚她是科å¦å®¶åQŒå´æ“…以诗æ„之笔åQŒç”¨è‘¡è„酒点亮自我,也照耀他ähã€?/p>
20òqß_¼Œå®žçŽ°ä¸å›½è‘¡è„é…’é…µæ¯â€?åˆ?â€çªç ?/strong>
两周å‰ï¼Œæ£å€ÆD¥¿åŒ—农林科技大å¦è‘¡è„é…’å¦é™¢æˆç«?0周年åQŒè¿Žæ¥ä¼—多五湖四‹¹ïLš„æ ¡å‹ä¸Žå®¾æœ‹ï¼Œ‹Æ¢èšä¸€å ‚,好ä¸çƒé—¹ã€?/p>
è‡Ïx¤åQŒåˆ˜å»¶ç³ä¹Ÿåœ¨˜q™åñ”被誉ä¸ø™‘¡è„酒行业“ähæ‰çš„摇篮ã€æŠ€æœ¯çš„æºæ³‰ã€äñ”业的支点ã€æ–‡åŒ–çš„òq›_°â€çš„亚洲首所葡è„é…’å¦é™¢ï¼Œåº¦è¿‡äº?0òq´æ‰§æ•™ç”Ÿæ¶¯ã€?/p>
æåŠé™¢åº†åQŒåˆ˜å»¶ç³ç™¾æ„Ÿäº¤é›†ã€?/p>
å¥ÒŽ„Ÿå¿µä¸Žå¦é™¢çš„å…±åŒæˆé•¿ï¼Œæ›´æ„Ÿå¿µä¸ŽåŒå¦ä»¬äº¦å¸ˆäº¦å‹çš„å²æœˆã€‚è‘¡è„é…’å¦åå¯ÒŽ¯é™¢å¿µå¿µä¸å¿˜çš„炽çƒä¹‹æƒ…与点ç‚ÒŽ»´æ»´çš„支æŒä¹‹åŠ›åQŒæ¯æ¯ä×oå¥ÒŽ„ŸåŠ¨ä¸å·ŒÓ€?/p>
“当上æ“væ ¡å‹åœ¨æ ¡åº†é™¢åº†ä¹‹å¤œï¼Œç‚¹äº®â€˜ä¸Š‹¹·ä¹‹å·…’的瞬间åQŒè¿™¿U共情被推至高潮。更有云å—æ ¡å‹æ·±‹¹äh½œæ°´è´ºæ ¡åº†åQŒå°†è‘¡è„é…’äh的浪漫镌åˆÕdœ¨éª¨å里。这是我们最å®è´µçš„胦富,最大的骄傲åQâ€?/p>
“他们真的åšåˆîCº†åQâ€å›žæƒ?4¾U§åŒå¦ä»¬å…¥æ ¡æ—¶æ出“今天我以å¦é™¢äØ“è£ï¼æ˜Žå¤©å¦é™¢ä»¥æˆ‘ä¸ø™£åQâ€çš„场景åQŒåˆ˜å»¶ç³çŠ¹è§‰åŽ†åŽ†åœ¨ç›®ã€?/p>
刘åšgç›_œ¨â€œå“å‘Œ™¥¿å†œÂ¯‚‘¡è„酒文化与å“鉴公开è¯ä€æ´»åŠ¨çŽ°åœ?/span>
“这是命˜q的眷顾。如果真的从事航天事业,我的ž®è‚©è†€å¯èƒ½æ‹…ä¸èµ·é‚£ä¹ˆå¤§çš„é‡ä»»ï¼â€è°ˆåŠå½“òq´é«˜è€ƒä¸Žèˆªå¤©ä¸“业擦肩而过åQŒåˆ˜å»¶ç³æ„Ÿå¹äººç”Ÿçš„奇妙ã€?/p>
1985òqß_¼Œå¥ÒŽ¥å…¥è¥¿åŒ—农林科技大å¦åQŒå°±è¯Õd›è‰ºç³»ã€‚也是这一òqß_¼Œå›½å†…首个“葡è„æ ½åŸ¹ä¸Žé…‰K…’â€ä¸“业在西农讄¡«‹ã€?òq´åŽåQŒè‘¡è„é…’å¦é™¢è¯žç”Ÿã€‚æ¤æ—Óž¼Œå·²ç•™æ ¡ä“Q教两òq´çš„刘åšgç»I¼Œæˆäؓ该å¦é™¢ç¬¬ä¸€æ‰ÒŽ•™å¸ˆï¼Œå¼€å¯è‘¡è„é…’é…‰K€ 以åŠè‘¡è„酒微生物资æºä¸Žè‚²ç§ç ”究之èµ\ã€?/p>
一åŽÖM¸‰åè²åQŒæ·±è—功与åã€?/p>
åŽÕd¹´çš„五月,ä¸å›½è½Õd·¥ä¸šè”åˆä¼š¾l„织å¬å¼€â€œä¸å›½æœ¬åœŸè‘¡è„é…’é…‰|¯¿U质资æºåˆ›æ–°ä¸Žäñ”业化应用â€çš„™å¹ç›®æˆæžœé‰´å®šä¼šï¼Œâ€œå®˜å®£â€äº†åˆ˜åšgç›_›¢é˜Ÿé•¿è¾?0òq´çš„ç ”ç©¶æˆæžœã€?/p>
˜q™æ„味ç€ä¸å›½æœ¬åœŸè‘¡è„é…’é…µæ¯ï¼Œå®žçŽ°ä»?åˆ?çš„çªç ß_¼ä¹Ÿä×o刘åšgç›_’Œå¥¹çš„团队åQŒå¼€å§‹è¿›å…¥å¤§ä¼—视野ã€?/p>
刘åšgç›_œ¨é…’庄å‚与酉K…’å·¥åº
早在2004òqß_¼Œåˆ˜åšgç³ä¾¿ä¸Žå›¢é˜Ÿå¼€å§‹åœ¨å›½å†…é‡è¦è‘¡è„é…’äñ”区,大范围收集酵æ¯èµ„æºã€?/p>
从葡è„å›åˆ°é™„˜q‘土壤,从酒厂设备到葡è„表皮……å¾ç«‹è“vä¿è—2ä¸‡ä½™æ ªæœ¬åœŸè‘¡è„é…’é…‰|¯çš„ç§è´¨èµ„æºåº“åQŒèŽ·å?39¿UåŸºå› åž‹çš„é…¿é…’é…µæ¯æ ¸å¿ƒç§è´¨ï¼Œ½{›é€‰å‡º50æ ªé…¿é…’ç‰¹æ€§ä¼˜è‰¯èŒæ ªï¼Œå¼€å‘出˜q?0æ ªå…¸åž‹ç‰¹å¾çªå‡ºã€ç»¼åˆæ€§çŠ¶ä¼˜è‰¯ã€åŠŸèƒ½ç»†åˆ†çš„¾pÕdˆ—本土酉|¯èŒâ€¦â€?/p>
最¾lˆï¼Œä¼˜é€‰å‡ºä¸¤æ ªé…‰K…’å¦åŞ状优异的酉|¯èŒâ€”—CECAå’ŒCEC01åQŒåº”用于规模化生产。如今,刘åšgç›_›¢é˜Ÿç ”å‘的本土葡è„é…’é…µæ¯ï¼Œå·²è¢«æŽ¨å¹¿åº”用臛_…¨å›?0个çœåŒø™¿‘åƒå®¶é…’ä¼åQŒå½»åº•æ”¹å˜æ›¾¾l国内ä¼ä¸šé•¿æœŸä¾èµ–è¿›å£é…µæ¯çš„å±€é¢ã€?/p>
刘åšgç›_œ¨â€œå“å‘Œ™¥¿å†œÂ¯‚‘¡è„酒文化与å“鉴公开è¯ä€æ´»åŠ¨çŽ°åœ?/p>
˜q‘二åå¹´åQŒè‘¡è„酒微生物é€æ¸æˆäØ“å›½é™…ä¸šç•Œç ”ç©¶çš„çƒç‚V€‚å‘掘本土微生物åQŒåº”用至特定生æ€çŽ¯å¢ƒï¼Œè§£å†³ä¸åŒäº§åŒºåœ¨è´¨é‡æå‡è¿‡½E‹ä¸é‡åˆ°çš„äñ”业å‘展瓶颈问题,˜q›è¡Œè‘¡è„酒风土表达与é‡å¡‘åQŒä¹Ÿå§‹ç»ˆæ˜¯åˆ˜å»¶ç³å¤šå¹´æŽ¢çƒ¦çš„æ–¹å‘ã€?/p>
“这个领域看似å°åQŒå…¶å®žå¾ˆå¤§ã€‚微生物资æºæ˜¯ä¸ªå®åº“åQŒå¯ä»¥å›´¾l•å…¶åšæ›´å¤šæ–‡ç« 。微生物的å‘掘利用已å˜æˆè‘¡è„酒工艺创新的一把钥匙。我们ä¸èƒ½æ»¡‘³äºŽå‡ æ ªæˆ–å‡ åæ ªåQŒäºŸéœ€æŒç®‹æŽ¢çƒ¦èŒç§é€‰è‚²åQŒä¸æ–开展技术é©æ–ŽÍ¼Œæœªæ¥çš„é“路还很长。â€?/p>
“æŒä¹‹ä»¥æ’,ä¸å—诱惑åQŒç”˜äºŽå¯‚寞,ä¹äºŽå¥‰çŒ®ã€‚â€â€œè¿™æ˜¯ä¸€ä¸ªé•¿æœŸç§¯ç´¯çš„å…¸åž‹ç ”ç©¶åQâ€â€œåŽ†æ—¶äºŒå余载,西农葡è„é…’å¦é™¢åˆ˜è€å¸ˆå›¢é˜ŸåšæŒèšç„¦äºŽä¸€ä¸ªç»†åˆ†çš„ç ”ç©¶æ–¹å‘。确实,˜q™æ˜¯ä¸€ä¸ªä¸å¿˜åˆå¿ƒçš„典型案例åQâ€ä¸€ä½ä¸å›½å·¥½E‹é™¢é™¢å£«å¦‚æ¤è¯„ähã€?/p>
10òqß_¼Œå€¾æ³¨Tasting Panel
˜q™äº›òqß_¼Œåˆ˜åšgç³çš„微信头åƒä¸€ç›´æ˜¯Tasting Panel¾Uªå¿µæ¯ã€?/p>
Tasting PanelåQŒå›½å†…首个专业葡è„é…’å“鉴公益òq›_°ã€?/p>
四个月å‰åQŒåˆ˜å»¶ç³ä»£è¡¨Tasting Panel接过“天塞æ¯â€é¦–届ä¸å›½è‘¡è„酒推广先锋人物“教育奖â€å¥–æ¯ã€?/p>
刘åšgç³ä¸Žå¤©å¡žé…’åº„åº„ä¸»é™ˆç«‹å¿ ï¼ˆå·¦ï¼‰åœ¨é¢å¥–现åœ?/p>
“在å¦æœ¯¿U‘ç ”ä¹‹å¤–åQŒTasting Panel是我最é‡è§†çš„事情。â€åˆ˜å»¶ç³å¯¹è¿™ä¸ªç”±è‡ªå·±ä¸€æ‰‹å•è‚²çš„“å©åâ€ï¼Œå€¾æ³¨æ»¡è…”心血ã€?/p>
“创å»ø™¿™ä¸ªåã^åîC¹‹å‰ï¼Œæ—©å°±æ€çƒ¦è®æ€¹…。对于西农葡è„é…’å¦é™¢çš„åŒå¦ï¼Œè¦æˆä¸ø™‘¡è„é…’å“å°çš„行安™‡Œæ‰‹ï¼Œä»…å‡è‘¡è„é…’å“ž®è¯¾çš„课½E‹è®¾lƒè¿œ˜qœä¸å¤Ÿï¼Œä¹Ÿæˆä¸ºåŒå¦ä»¬ž®×ƒ¸šåŽçš„一个çŸæÑ€‚â€?013òq´åº•åQŒåˆ˜å»¶ç³æ£å¼åˆ›å¾Tasting Panelã€?/p>
刘åšgç›_œ¨TastingPanelå“é‰´è¯‘Ö ‚
åå¹´æ—‰™—´åQŒTasting Panel丑֊žå›½å†…外葡è„酒主题å“鉴‹zÕdŠ¨é€?00场,输出一æ‰ÒŽ‰¹è‘¡è„酒专业å“鉴明日之星…â€?/p>
â€œç‰¹åˆ«æ„Ÿè°¢ä¼—å¤šæ ¡å‹ã€ä¸“家å¦è€…ã€å›½å†…外行业å会ã€å¹¿å¤§é…’庄ã€ä¸“业酒展与赛事的鼎力支æŒï¼â€åœ¨åˆ˜åšgç³çœ‹æ¥ï¼Œòq›_°åˆ›è®¾ä¹‹åˆåQŒæœ€éš„¡š„æ˜¯å¯»æ‰‘Ö“é‰´é…’æ —÷€?/p>
è‘¡è„酒大师Roderick Smith授课åŽä¸Žå¸ˆç”Ÿåˆåª„åQŒæ›¾å¤šæ¬¡æ¥Tasting Panelåšä¸“题讲åº?/p>
æ—‰™—´è¯æ˜Žäº†ä¸€åˆ‡ã€‚æ¯å‘¨ä¸€‹Æ¡ä¸»é¢˜å“é‰ß_¼Œ12‹ÆùN…’å“。åòq´çš„åšæŒåQŒåã^凡ä¸æœ‰æ‰§ç€åšæ¯…与梦惟뀂更ä¸ä¹è¯¸å¤šè‘¡è„酒大师和著åè‘¡è„酒专å®Óž¼Œå‰æ¥å…¬ç›ŠæŽˆè¯¾åQŒåŠ©åŠ›è¿™æ”¯æ¢¦æƒ³ä¹‹èŠ±ï¼Œæ¸æ¬¡å¼€æ”¾ï¼Œæ¸æ¬¡ç’€ç’¨ã€?/p>
â€œæˆ‘ä»¬æ— å½¢ä¸¾l„å¾äº†ä¸€æ”¯å›½é™…化的专业师资队ä¼ï¼Œä¹Ÿåšå‡ÞZº†è¡Œä¸šå½±å“力。â€åˆ˜å»¶ç³½W‘ä¸é€ç€äº›è®¸éª„傲ã€?/p>
骄傲之外åQŒäº¦æœ‰æ¬£æ…°ã€?/p>
许多从Tasting Panel走出æ¥çš„åŒå¦åQŒçŽ°å·²åˆ†å¸ƒåœ¨è¡Œä¸šå„个领域åQŒä»Žå“鉴评¡¨‹è®²å¸ˆã€ä¾é…’师ã€é…¿é…’师ã€å庄代表到酒ä¼å“牌推广åQŒåœ¨ä¸šå†…å‘展得很好ã€?/p>
刘åšgç›_œ¨TPæ¯è‘¡è„酒讲师大赛册™µ›çŽ°åœº
“TPåƒä¸€ç›ç¯åQŒç‚¹äº®äº†æˆ‘的生活。â€ä¸€ä½åŒå¦å¦‚æ¤è¯„ä»·Tasting Panelã€?/p>
˜q™å¥è¯ï¼Œä¹Ÿæ˜¯åˆ˜åšgç›_¤šòq´ä»Žäº‹è‘¡è„酒教育的写照ã€?/p>
ä¸å›½è‘¡è„é…’æ•™è‚ÔŒ¼Œè·¯æ˜O修远
å†å›žé¦–,刘åšgç³çŠ¹è§?9òq´å‰å¯¼å¸ˆè´ºæ™®‘…先生四处奔赎ͼŒåœ¨è¥¿å†œæˆç«‹å›½å†…首个“葡è„æ ½åŸ¹ä¸Žé…‰K…’â€ä¸“业,好似ž®±åœ¨æ˜¨æ—¥ã€?/p>
从专¿U‘到本科åQŒç›´åˆ°æ‹¥æœ‰æˆç†Ÿçš„æ•™å¦ä½“ç³»åQŒä¹ƒè‡³ç™»ä¸Šæ•™è‚²éƒ¨ç›®å½•ã€‚如今,全国已有20å¤šæ‰€é«˜æ ¡å¼€è®¾è‘¡è„酒相关专业。这æ¡å……满光芒与艰辛的奋斗之路,å°æ»¡ä¸€ä»£åˆä¸€ä»£ähåšå®žçš„èƒö˜qV€?/p>
刘åšgç›_œ¨è‘¡è„育苗基地观察新哿U?/p>
“近òq´æ¥åQŒè¡Œä¸šæ·±å¤„调整期åQŒå°±ä¸šé—®é¢˜çªå‡ºã€‚毕业生扑ַ¥ä½œéš¾åQŒé…’ä¼æ‹›äººåŒæ ·éš¾ã€‚â€åˆ˜å»¶ç³è®¤äØ“åQŒä¸å›½è‘¡è„酒教育å‘展æˆå°±æœ‰ç›®å…Þq¹åQŒä½†ä¹Ÿæœ‰ä¸å°‘å›°éš¾ã€?/p>
â€œå½’æ ¹åˆ°åº•ï¼Œè‘¡è„酒终½I¶è¦é¢å‘市场。很多äñ”å“找ä¸åˆ°å¯¹åº”的消费者,˜q˜æœ‰å¤§é‡æ¶ˆè´¹è€…缺ä¹æ¸ é“接触葡è„酒。â€?/p>
˜q™äº›òqß_¼Œåˆ˜åšgçÏx„ˆå‘深感葡è„酒推广方å¼çš„é‡è¦ã€‚“ä¸åŒçš„酒,对应ä¸åŒæ¶ˆè´¹è€…,也需ä¸åŒçš„æ–¹å¼ã€‚é¢å¯¹å¹¿å¤§æ¶ˆè´¹è€…,我们ä¸åº”摆出教育者的姿æ€ï¼Œæ½œç§»é»˜åŒ–åQŒäº²å’Œä¸€äº›ï¼Œòq›_’Œä¸€äº›ï¼Œæˆ–许更好。â€?/p>
刘åšgç›_œ¨å“鉴葡è„é…’æ ·
对葡è„é…’˜q›è¡Œä¸å›½å¼æ–‡åŒ–表达,是刘延ç³ä¸€ç›´æƒ³åšçš„事情ã€?/p>
疫情期间åQŒå¥¹é€šè¿‡æ„Ÿæ€§ç»†è…Èš„文笔åQŒå°†ä¸€æ”¯æ”¯‹¹·å†…外佳酿,化作一½‹‡ç¯‡çµé€¸çš„酒评ã€?/p>
æ£å¦‚她在文ä¸æ‰€è¯ß_¼šâ€œå“ž®è‘¡è„é…’åQŒå°±æ˜¯å“味生‹z»ï¼Œæ„Ÿæ‚Ÿäººç”Ÿã€‚â€?/p>
有å¦ç”Ÿçœ‹˜q‡å¥¹çš„酒评,表示ž®½ç®¡æ²¡æœ‰äº²è‡ªå“å°åQŒå´ä¼ég¹Žèƒ½ç†è§£é‚£¿U感觉,òq‰™€æ¸å¼€å§‹å–œ‹Æ¢è‘¡è„é…’ã€?/p>
2022òq?月,新疆“智慧农业——新疆葡è„酒产业çŽîC»£åŒ–å‘展技术â€é«˜¾U§ç ”ä¿®ç在天塞酒庄ä‹D行,刘åšgç›_œ¨åŸ¹è®çŽ°åœºæŽˆè¯¾
今年春节å‰å¤•åQŒåˆ˜å»¶ç³½W¬å二次收到天塞酒庄寄æ¥çš„生肖酒åQŒç‰¹èµ‹ä¸€é¦–《西江月·天塞ã€é¾™òq´ã€‘龙本原》,ä¸è‚¯è¡¨è¾¾å¿ƒä¸æ‰€çˆ±ã€?/p>
“天塞是一家有愿景ã€æœ‰æ ¼å±€çš„酒庄,èµïL‚¹å¾ˆé«˜åQŒä»Žå»ºåº„ž®±æœ‰ä¸“业人士å‚与规划å»ø™®¾åQŒè¿™ä¹ˆå¤šòq´å§‹¾lˆåšå®šæ–¹å‘,没走弯èµ\。天塞葡è„酒是对新疆焉耆风土的表达åQŒä¹Ÿè®©æˆ‘更好åœîCº†è§£è¿™ä¸ªäñ”区。â€?/p>
与æ¤åŒæ—¶åQŒå¤©å¡žå¯¹¾l†èŠ‚的把控,也ä×o刘åšgç›_Š¨å®V€‚“处处嘪昑֮Œ¾ŸŽä¸»ä¹‰ï¼Œæ‰èƒ½å®žçŽ°å¤§çš„ç›®æ ‡ã€‚â€?/p>
刘åšgç›_œ¨æ–°ç–†èµ›é‡Œæœ¨æ¹–
è°ˆåŠæœªæ¥åQŒæ•™å¦ähæ‰åŸ¹å…»ï¼Œæ–îCñ”å“ç ”å‘,本土酉|¯æŽ¨å¹¿â€¦â€¦â€œç§‘ç ”æˆæžœäñ”å“化â€ä¾ç„¶æ˜¯åˆ˜åšgç›_¥”èµ´çš„æ–¹å‘ã€?/p>
对于刘åšgç»I¼Œè‘¡è„酒是感性的åQŒåˆæ˜¯ç†æ€§çš„。就åƒTasting Panelçš„è®¾è®¡æ ‡å¿—ï¼šæ²‰é†‰ä¹‹åŽåQŒæœ‰äºø™Ÿ©è·ƒè“væ¥ï¼Œæœ‰ähå´é™·å…¥æ²‰æ€ã€‚æ¤æ—¶æ¤åˆ»ï¼Œå“²å¦è¯žç”Ÿäº†ï¼