“賀蘭山下果園成，塞北江南舊有名。”自古以來，賀蘭山東麓的平原地區便有“塞上江南”的美名。賀蘭山山脈綿延200多公里，氣勢恢宏，是阻隔戈壁沙漠的天然屏障。黃河流經賀蘭山脈的東麓，幾千年來滋養著銀川平原，哺育了“賀蘭山東麓”這片天然的寶地。賀蘭山東麓是國家認證的原產地保護區。

　　賀蘭山東麓葡萄酒受中國政府官方認證的國家地理標志產品保護，其卓越的地理、氣候、日照、土壤等風土條件孕育了特別適合釀制高品質葡萄酒的優質葡萄。如今，“賀蘭山”已經成為了全球葡萄酒界冉冉升起的新星，在《世界葡萄酒地圖》中，寧夏產區首次被收錄其中，可見其不斷攀升并廣受肯定的專業地位。

　　6月24日晚在蒙地卡羅西餐廳，由WINE HUB組織，葡醍•梧州主辦的“賀蘭山東麓精品酒莊品測活動”成功舉行。在活動中我們采用蒙瓶品測的方式品鑒了以下6個酒莊的6款葡萄酒。

分別是：

迦南美地雷司令2014
鋮鋮逸圃紅葡萄酒2013
華昊梅鹿輒紅葡萄酒2013
蘭山玉卓九月蘭山珍藏赤霞珠干紅2013
云蔻干紅葡萄酒黑比諾&梅洛2014
覓珍赤霞珠干紅葡萄酒2014

　　測評采用蒙瓶品酒的方式，評委由5名資深評委與12名大眾評委組成，5名資深評委都受過WSET2以上的系統訓練。測評以濃郁度、平衡度、余味、復雜度幾個指標進行打分，資深評委還需要考慮“代表性”，大眾評委則需要給出1—5的推薦系數。

白葡萄酒令人眼前一亮
迦南美地雷司令2014，是一款非常典型的雷司令白葡萄酒，花香、蜂蜜以及柑橘類的水果香氣，略帶礦物質風味，口感非常純凈，回味悠長。獲得了資深評委全場最佳的分數，國產白葡萄酒能有這樣的品質，令我們眼前一亮。

果醬口感的紅酒更受大眾青睞
6款酒之中最受大眾青睞的是鋮鋮逸圃紅葡萄酒2013，這款酒香氣濃郁，充滿了黑色水果、果醬氣息，飽滿的酒體，有著煙熏、巧克力的口感，酸度不算高，果香甜美給人以豐滿厚實的感覺。這款出色的赤霞珠得到了大眾評委的最高分和推薦指數的最高分。

賀蘭山東麓產區風格的形成
這次品鑒的幾款紅酒以波爾多品種為主，幾款酒有著共同的特點，標志著賀蘭山東麓形成了一定的產區風格。香氣濃度都比較濃郁，葡萄比較成熟，有好幾款酒都帶有果醬感；在用桶方面使用法國橡木桶，烘烤程度比較深，很多酒帶有明顯的煙熏氣息；單寧扎實，酸度中等。有些酒的品種香氣與木桶香氣的融合度方面還有提升的空間。