引言：在葡萄酒營銷的舞臺上，潮流和策略變革日新月異，品牌均在努力尋找新方法以適應這樣的變化，并設計出能夠抓住消費者關注點的殺手級營銷策略。在本次雜志專欄的特別環節中，我們特意邀請到了廣東酒業的功勛人物、中喜酒業董事長——凌春鳴老師，與我們共同探討當下國外葡萄酒市場的五大營銷趨勢。

記者：老師您好，在當下葡萄酒營銷行業快速變化的背景下，您認為品牌應該怎樣定位自己的營銷策略？

 

凌春鳴老師：葡萄酒營銷策略的關鍵在于研究和洞察。我們需要緊跟客戶意識的轉變，把握創新和可持續解決方案的發展趨勢。不可否認的是，新冠疫情加速了消費者向數字化生活的遷移。在這樣的背景下，如果一個品牌沒有數字化存在，那么它幾乎是無形的。目前，大多數現代營銷趨勢緊密圍繞著品牌價值展開，消費者傾向于支持那些真誠、自然、健康、包容而不造作的品牌。

 

 

 

現在讓我們具體來看看這五個趨勢：

1. 標簽透明度

對于釀酒廠來說，未來的大趨勢就是在電子標簽上提供包括營養價值、成分、過敏原等詳細信息。在當今，消費者尤其是千禧一代和Z世代，他們在乎所攝入物品的本質，這使得葡萄酒品牌有必要在標簽透明度上做出努力。

當然，進行這種改變同時也要有創意。市場的空間可以利用信息圖表、二維碼，甚至特定的應用程序，讓消費者能夠更深層次地了解和信賴品牌。

 

2. 綠色潮流

可持續成分、實踐和包裝——這種綠色方法正在成為新的潮流。在全球范圍內增強的可持續發展意識帶來的是消費者對當地生產、有機和可持續葡萄酒的青睞。這為葡萄酒品牌帶來了新的挑戰，那就是如何誠實地溝通這些價值，并以此建立起忠誠的客戶群。

 

3. 替代包裝

現代葡萄酒市場的一個創新趨勢是采用替代包裝，這也是對綠色趨勢的又一次升華。市場上越來越多的消費者偏好輕便且可回收的包裝，這對傳統觀念是一大挑戰。罐裝、輕便瓶和盒裝葡萄酒等形式都在逐漸正奪得市場份額。品牌需要認真審視這些變化，并做出相應的創新。中喜酒業今年就會推出3升、5升的盒裝葡萄酒。

 

4. 社交媒體和影響者

在葡萄酒營銷策略中，社交媒體和影響者的作用不可小覷。構建堅實的社交媒體形象對于品牌來說至關重要，特別是視頻內容和故事分享。同時，與葡萄酒影響者的合作也能夠有效地將品牌傳達給新的潛在買家。

 

5. 天然酒

在注重健康和環保的今天，天然酒（low-intervention wines）越來越受到消費者的青睞。天然酒強調的是在釀造過程中盡量減少人為干預，以保持葡萄酒的純粹和自然。對于遵循這樣原則的酒莊來說，突出這一點將是吸引消費者的一大利器。

以上就是我對當下國外葡萄酒市場營銷趨勢的簡要梳理，希望對大家有所啟發。

 

 

 

記者：感謝凌春鳴老師的精彩洞見，這些富有前瞻性的趨勢無疑會為葡萄酒行業的同仁們提供寶貴的參考。葡萄酒市場永遠在變化，但總有一些恒久不變的價值觀是我們可以依靠和守護的——即真誠同消費者溝通，始終堅持品牌的核心價值。

 

結束語：在國際葡萄酒營銷的潮流中，透明度、綠色方法、創新包裝、數字化營銷和天然酒的概念將持續引領著行業的未來。

 

凌春鳴老師創辦的中喜酒業是廣東葡萄酒行業的領導者，國家級和廣東省“放心酒工程示范企業〞，廣東省酒類行業協會常務副會長單位，廣東酒業〝著名品牌”企業，廣東酒業“銷售十強”企業，進口葡萄酒和烈酒包括13個國家，200多個單品，5000平方的食品恒溫倉，維持120萬瓶以上庫存，同時提供世界主要產區葡萄酒的篩選、品牌設計、營銷策劃、物流、關務、倉儲、金融、市場運作及員工培訓等系列服務。

 

這次訪談為我們展示了如何緊跟時代步伐，同時也提醒了我們，只有那些致力于持續創新并以消費者為中心的企業，才能在不斷變化的市場環境中脫穎而出。

 

 

 

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